Chocolate Almond Fudge Bites
recipe
WHAT YOU NEED:
(makes 8-12 pieces)
- 100g dates
- 50g almonds
- 30g Chocolate Whey Protein Powder
- 3 tbsp water
HOW TO:
- Soak dates in hot water for about 10 minutes.
- Grind almonds in a food processor.
- Combine both and grind once more to get a sticky, clumpy texture.
- Add protein powder and water and mix until everything is well combined.
- Line a small baking pan with parchment paper and press dough evenly in it.
- Store in the fridge for at least one hour and then cut into a small bite sizes.
WAS IHR BRAUCHT:
(für 8-12 Stück)
- 100g Datteln
- 50g Mandeln
- 30g Schoko Whey Protein Pulver
- 3 EL Wasser
HOW TO:
- Die Datteln für ca. 10 min in heißem Wasser einweichen lassen.
- Die Mandeln in einer Küschenmaschine zerkleinern.
- Die Datteln abtropfen lassen und zu den Mandeln geben und erneut zerkleinern bis die Datteln und Mandeln anfangen, Klumpen zu bilden.
- Nun das Protein Pulver und das Wasser hinzugeben und solange mixen bis alles gleichmäßig vermengt ist.
- Den Teig in eine kleine eckige, mit Back- oder Butetrbrotpapier ausgelegte Form pressen und mit einem Messer glatt streichen.
- Für mind. eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen und anschließend in kleine Bite Sizes schneiden.
I am Marie. Marketeer, Personal Trainer and Online Coach and just really passionate about creating healthy recipes and moving my body either during a spicy workout, nice run or a sassy hip hop dance through my apartment.
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