RECIPE | Salad Bowl mit Black Bean Pasta von Edamama und Möhren-Ingwer-Dressing

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Summer calls for fancy salads. Zwar kann ich die zu jeder Jahreszeit en masse essen, bei sommerlichen Temperaturen crave ich einen guten, bunt gemischten Salat aber quasi täglich. Das Wetter in Hamburg schreit zwar ganz und gar nicht nach Sommer, auf meine tägliche Dosis leafy greens möchte ich aber trotzdem nicht verzichten. Dabei habe ich […]Read More

MONTHS IN REVIEW | The start of something new

Es ist mal wieder Zeit für ein kleines life update. Adult life update um genau zu sein. Ob ich da schon angekommen bin, möchte ich stark bezweifeln. Es ist eher eine riesen, sehr exciting Umgewöhnungsphase: full time job mit alot more Verantwortung als vorher und dementsprechend auch alot more to do’s als vorher.Read More

RECIPE | Paleo Beetroot Hummus

Als großer Fan von herzhaften Breakfasts, sei es mit Avocado, Egg oder Lachs, experimentiere ich gerne, um neue Lieblings-Geschmackskombinationen zu entdecken. Dabei ist erst kürzlich dieses leckere Rote Beete Hummus entstanden. Vegan, leicht süß, leicht scharf und ganz ohne Kichererbsen. Dafür aber trotzdem super cremig und gerade für eine protein-packed Lachs-Stulle am Sonntagmorgen die perfekte […]Read More

Vietnam – Kambodscha – Thailand | Travel Diary Part II: Food Picks

Spätestens nach Lesen von Part I meines Travel Diary’s war deutlich, dass Julia und ich eine serious adiction zu frischen Kokosnüssen bzw. deren Iced-Variante als Shake haben und diese während unserer Reise gerne mehrmals täglich konsumiert werden durften (wir wollten erst Strichliste führen, haben es dann doch nicht gemacht, aber sagen wir es so: es gab […]Read More

Vietnam – Kambodscha – Thailand | Travel Diary Part I

Ihr Lieben, nach über 3 Wochen Stille auf dem Blog, melde ich mich tief gebräunt, wohl erholt und mit einem ausführlichen Travel Diary im Gepäck zurück. Auch wenn es mittlerweile meine dritte längere Reise durch Südostasien war, gibt es so viele verschiedene Reiserouten und noch nicht entdeckte Ecken, sodass jede Reise bisher etwas Besonderes war. […]Read More

HEALTHY SNACKING | Crunchy Oven-Roasted Chickpeas

Mit Ersetzen habe ich feststellen müssen wie lange denn schon der letzte Food-Post her ist. Da neben meinen Workouts aber auch das Expermentieren in der Küche (und davon der größte Tel tatsächlich vegan) als Ausgleich zum Schreiben meiner Masterarbeit gedient hat, ist es nun Zeit, einer der dabei entstandenen, so simplen, aber so leckeren Kreationen […]Read More

GEWINNSPIEL || Mit dem 6-Wochenplan von Mymuesli fit in den Frühling

In Kooperation mit Mymuesli durfte ich deren 6-Wochen-Plan inklusive 3 dafür kreierter Müslis und Buch zu den Themen Ernährung, Bewegung und Alltagstipps ausprobieren. Auch wenn der Plan sich in erster Linie an Einsteiger richtet, die sich zum ersten Mal mit dem Thema “Gesunde Ernährung” auseinandersetzen, konnte auch ich als mittlerweile Alteingesessene in der Materie wieder was dazu lernen und […]Read More

“Give me a break!” | Warum und wie du aktiv Pause machen solltest

Marie
Activewear by PROBROWEAR WAS IST ACTIVE RECOVERY? Im Gegensatz zu einem kompletten Off Day, wo man von jeglicher sportlichen Betätigung absieht, ist Active Recovery als eine um einiges leichtere Einheit zu Eurem “normalem” Training zu sehen. Dabei wird das Training sowohl in der Intensität als auch im Volumen runtergefahren oder aber eine komplett andere Trainingsart als normal inkorporiert. In welcher Form […]Read More

#snackwasbesseres | Mit meinen absoluten favorites: Wirsingchips

Grünkohl-Zeit. Als ich noch zu Hause gewohnt habe, wurde ich (auf meinen Wunsch) quasi immer ausquartiert als es den klassischen deutsch-würzigen Grünkohl gab (der Geruch, der sich im ganzen Haus verbreitet hatte, war einfach too much to handle). Auch heute mag ich ihn nicht, habe aber dank meiner Aufenthalte in den USA, wo es den […]Read More